Pizza margherita senza lattosio PizzaMi

Descrizione

PIZZA SENZA GLUTINE MARGHERITA PIZZAMI: CLASSICA E BIO

La pizza senza glutine Margherita biologica PizzaMI è un prodotto surgelato precotto senza glutine e senza lattosio, formulato per celiaci ma non solo. La lunga lievitazione, l’acqua marina e l’assenza di gomme quali guar e xantano gli conferiscono un’alta digeribilità. La confezione per il RETAIL è nella vaschetta tonda oppure nel pratico sacchetto anticontaminazione che può essere infornato senza aprire la confezione; La confezione per il canale HORECA è con flowpack singolo con o senza teglietta di alluminio.

INGREDIENTI:

Pomodoro (pomodoro, olio extravergine di oliva, sale, basilico), Mozzarella delattosata (LATTE delattosato, sale, caglio, fermenti lattici), amido di riso, amido di mais, acqua marina, acqua, fecola di patate, farina di riso, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, farina di legumi (pisello), fibre vegetali (patata, riso, psyllium, lino, limone, pisello), zucchero, farina di miglio, farina di pannello di olio di semi di lino, sale, lievito fresco di birra, aromi naturali, addensante: idrossipropilmetilcellulosa. Agenti lievitanti: gluconodeltalattone, carboato acido di sodio.