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Pizzoccheri Pasta Grano Saraceno FARABELLA
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Descrizione
Pizzoccheri al grano saracenoConsigli di cottura:
Aggiungere un cucchiaino di olio nell’acqua di cottura prima di calare la pasta! Utilizzare una pentola capiente con abbondante acqua: non meno di lt 2 di acqua per g 250 di pasta. Ad ebollizione viva aggiungere circa g 5 di sale grosso per litro di acqua e calare la pasta. Mescolare delicatamente e, trascorso il tempo di ebollizione di 4 minuti, spegnere la fiamma lasciando il prodotto nell’acqua di cottura, a pentola coperta, per altri 5 minuti.
Ingredienti: Farina di grano saraceno (45%), farina di mais, amido di mais.
Ebollizione: 4 min Riposo: 5 min .
Caratteristiche
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Ultima sync: 11:04 (del giorno: 07/05/2024)
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