Linguine n.7 DE CECCO

Descrizione

Con riso, mais, sorgo, teff

Preparata con una ricetta esclusiva, unica sul mercato, di solo cereali naturalmente privi di glutine:

Riso, mais giallo, sorgo e teff, senza l’aggiunta di amidi
Sapore ricco, vario e bilanciato
Profumo intenso e persistente di cereali con prevalenza mais
Un bel colore ambrato e una texture che ricorda quella della pasta tradizionale
Perfetta consistenza alla masticazione e un’ottima tenuta di cottura
Trafilatura ruvida al bronzo per catturare al meglio i condimenti
Riso integrale (36%) e sorgo (22%) in cospicua entità che apportano molta fibra

Riso, mais, sorgo e teff sono l’innovativo mix di cereali che conferiscono alla senza glutine De Cecco un sapore ricco, vario ed equilibrato ed un profumo intenso. Nelle Linguine al pesto Senza Glutine De Cecco ritroverete tutto il gusto e l’intensità di sapori che questa ricetta della tradizione ligure richiede. Sono inoltre ottime semplicemente con burro e salvia o abbinate a sughi a base di pomodoro fresco, con verdure ed erbe aromatiche o con sughi veloci piccanti, preparati con olio extra vergine, aglio, peperoncino e acciughe. La trafilatura al bronzo garantirà la porosità ottimale a catturare al meglio i condimenti per piatti gustosi e naturalmente fonti di fibre.

Disponibili in confezione da 400g.

Cottura: 12 min - Al dente: 10 min