Panettone Pistacchio PASTICCERIA CUNEO

Descrizione

PANETTONE SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO

Il Panettone è la nostra specialità. Quando inizia la produzione di questo spettacolare dolce, ci sentiamo orgogliosi, felici e consapevoli di proporre la più alta qualità ad oggi presente nel mercato senza glutine e senza lattosio. Soffice, gustoso e con una glassa croccante. Un panettone vero, nel rispetto del disciplinare di lavorazione ed ingredienti del metodo "classico". Senza conservanti nè grassi vegetali. 100% Artigianale, fatto rigorosamente a mano, come vuole la tradizione.

Scopri tutte le versioni! Tutte rigorosamente Senza Glutine e Senza Lattosio
CLASSICO: canditi e uvetta
CIOCCOLATO: ricche gocce di cioccolato fondente
INTEGRALE: con amarene e gocce dicioccolato fondente
FARCITO GIANDUIA: con ricca farcitura di crema di gianduia realizzata da noi
FARCITO PISTACCHIO: con ricca farcitura di crema di pistacchio realizzata da noi

PASTICCERIA CUNEO Panettone con farcitura crema di pistacchio 600g

INGREDIENTI: preparato senza glutine (amido di mais, zucchero, emulsionante: E471, fibre vegetali (psyllium), addensante: gomma di guar, sale, conservante: acido sorbico), acqua, burro anidro (senza lattosio <0,01%)*, zucchero impalpabile (zucchero, amido di mais), uova intere fresche di categoria A pastorizzate, lievito naturale, latte scremato in polvere, lievito di birra, tuorlo di uova fresche di categoria A pastorizzate, addensante: gomma di xanthan, aromi naturali.

INGREDIENTI DELLA FARCITURA 20% (Pistacchio): cioccolato bianco [burro di cacao, latte scremato in polvere delattosato 99,9%, zucchero, emulsionante: lecitina (soia)], estratto di vaniglia naturale), pasta pralinata di pistacchio (pistacchio, zucchero), pasta di pistacchio 25%, burro anidro (senza lattosio <0,01%)*.

INGREDIENTI DELLA GLASSA 15%: zucchero impalpabile (zucchero, amido di mais), mandorle 19%,nocciole 19%, farina di riso, albume d'uova essiccato. Guarnito con granella di zucchero 4%.