Panettone con cioccolato senza lattosio NEW FOOD

Nella sua variante con gocce di cioccolato al suo interno, il panettone al cioccolato è un’esplosione di sapore. Lavorato artigianalmente dai nostri mastri pasticceri per ottenere il massimo connubio tra sapori, tradizioni, e attenzione alle esigenze di chi è intollerante al glutine e al lattosio.

Ingredienti: farina newfood lievitati: amido di mais, amido di riso, farina di riso, fecola di patate, fiocchi di patate, zucchero; umidificante: sorbitolo (E420) ; fruttosio; emulsionanti :esteri lattici dei mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri dell 1. 2 propandiolo degli acidi grassi, glucosio disidratato, farina di SOIA, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio; stabilizzante: sali di calcio degli acidi grassi), destrosio, gomma di guar, gomma di xanthan, proteine isolate di pisello, lecitina di girasole, idrossipropilmetilcellulosa (E464) ; fibra di psyllium, farina di pisello, vanillina, sale, aroma. ;, gocce di cioccolato: zucchero, massa di cacao, burro di cacao, destrosio, emulsionanti: E322 (lecitina di girasole), E476; uova (UOVO intero pastorizzato), tuorlo (d’UOVO), BURRO SENZA LATTOSIO, farina: amido di mais, zucchero, farina di riso, amido di riso, fiocchi di patate, umidificante: sorbitoli (E420) ; fibra di psyllium, fruttosio, addensanti: idrossi-propil-metilcellulosa (E464), gomma di xanthan (E415) : proteine isolate di pisello, sciroppo di glucosio disidratato, amido di mais modificato, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (E471), lecitina di girasole (E322), sale, aroma, enzima alimentare. ;, acqua, zucchero semolato, zucchero invertito, olio di girasole, lievito di birra, pasta d’arancia (arancia, zucchero, sciroppo di glucosio), miele millefiori, vaniglia. (Allergeni: 3, 6, 7: no lattosio, si proteina del latte). Può contenere: frutta a guscio, soia, senape.