Panettone con gocce di cioccolato senza lattosio PIACERI MEDITERRANEI

Descrizione

Panettone con gocce di cioccolato con burro e latte senza lattosio

Per una golosa pausa natalizia
Uno dei simboli gastronomici italiani per eccellenza

Un delizioso Panettone con gocce di cioccolato perfetto per celiaci e intolleranti, prodotto con burro e latte, ma senza lattosio. Leggero, grazie alla lunga lievitazione e al lievito madre.


Ingredienti

burro delattosato 16%, farina di riso, latte delattosato reidratato 12,5%, tuorlo d’uovo, zucchero, lievito naturale (acqua, amido di mais, farina di riso, sale, fermenti lattici (lactobacillus)), amido di mais, gocce di cioccolato 6% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma vaniglia), lievito di birra, umidificanti: sorbitolo; addensanti: gomma di xanthan, gomma di guar; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; aroma, burro di cacao, sale. Trattato in superficie con alcool.
Può contenere tracce di: frutta a guscio (nocciole, mandorle, pistacchio) e arachidi. Il contenuto di lattosio è inferiore a 0,1 g per 100 g. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.