Mix Pane/Pizza Fioreglut Molino Caputo

Descrizione

Fioreglut
Semilavorato

Rinuncia al glutine ma non al sapore.

Farina con granulometria calibrata, per una facile idratazione, ottima lavorabilità. Per impasti soffici che conservano leggerezza e sapore dopo la cottura. La miscela di amidi è perfettamente bilanciata per preparazioni senza glutine.

Farina senza glutine per prodotti da forno, con granulometria calibrata, per una facile idratazione, ottima lavorabilità e molto maneggevole. Per impasti soffici che, conservano leggerezza e sapore dopo la cottura. Particolarmente indicata per la pizza

Ingredienti
amido di frumento, deglutinato, destrosio, amido di mais,fatina di grano saraceno, amido di riso, fibre vegetali, addensante.(puo contenere tracce di latte e sesamo)