Orange Cake Luca Tomasello

ORANGE CAKE | MERENDINA DI PAN DI SPAGNA CON FARCITURA (24%) ALL’ARANCIA E COPERTURA (22%) FONDENTE | Confezione da 200gr (4x50gr)
PRODOTTO DA FORNO SPECIFICAMENTE FORMULATO PER PERSONE INTOLLERANTI AL GLUTINE

INGREDIENTI:
Pan di spagna 54 %:[uova, zucchero, amido di mais, *burro senza lattosio 4,6%, olio di girasole, miele, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo; **latte scremato delattosato in polvere 0,5%, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; addensante: gomma di guar; fibre vegetali (fibra di semi di psyllium, inulina), agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio; maltodestrine del mais, olio essenziale di arancia 0,1%, conservante: sorbato di potassio; destrosio, sale, aromi, alcool]. Crema al gusto arancia 23%: [Sciroppo di glucosio e fruttosio, acqua, zucchero, amido modificato, regolatori di acidità: fosfato di calcio, acido citrico; grasso vegetale (palma), addensanti: cellulosa, carbossimetilcellulosa; emulsionante: esteri poligliceridi degli acidi grassi; conservante: sorbato di potassio; sale, coloranti: E161, E160c; antiossidante: acido L- ascorbico; olio essenziale di arancia 0,05% aromi]. Copertura fondente 22%: [zucchero, grassi vegetali (palmisti), cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina, aroma].
Può contenere frutta a guscio (pistacchi, mandorle, nocciole), soia, sesamo.

*burro senza lattosio: lattosio inferiore a 0,01g su 100g "Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio"
**latte scremato delattosato in polvere: lattosio inferiore a 0,1g su 100g "Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio"